「名古屋名物」旨いものランキングベスト5

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名古屋名物「天むす」5個入り

「名古屋在住歴生まれてからずっと」の管理人が名古屋名物の美味しいものベスト5を紹介します。

名古屋名物といわれるもののうち、食事に該当するものからの選択です、名古屋にお越しの際にはぜひご賞味くださいね。

 

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名古屋旨いもんベスト1「海老フライ」

独断と偏見と経験値で一位に輝くのはなんといっても「海老フライ」

中部国際空港のまるは食堂のセントレア定食

こんがりしたフライの衣の中に歯ごたえのよい海老がプリッとして、サクサクむちむちっと味わい深いです。

タルタルソースがついていてかけましたが、醤油でも旨い。(写真は中部国際空港のまるは食堂さんで)

 

名古屋旨いもんベスト2「きしめん」

平たくうったうどんの「きしめん」を「白つゆ」であっさり仕立てたもの。

名古屋名物きしめん白つゆのおすましきしめん

醤油の「赤つゆ」仕立てのものもあります。鰹節をふわっとかけて。白だしよりやや濃い味。

名古屋名物きしめん赤つゆの宮きしめん

かき揚げ、天ぷら、とろろ、卵とじなどのきしめんもあります。麺にはかなりコシがありますよ。

このきしめんはかまぼこの「宮」がポイント、熱田神宮内にある唯一食事ができる「きよめ茶屋」さんの人気きしめんです。

 

名古屋旨いもんベスト3「鉄板スパゲッティ」

愛知県犬山市なつかしやさんの鉄板スパゲッティ

「鉄板スパゲッティ」ともいいますし、お店によっては「鉄板イタリアン」といったりします。

鉄板に玉子が敷いてあり太めのスパゲッティがケチャップでからめてあります。

具材はたまねぎ、ピーマン、赤いウインナーが定番です。昭和36年かもっと以前からあるともいうもので、喫茶店にはほぼ必ずあったメニューです。

タバスコと粉チーズが供されることもあります。写真のものは赤ウインナーでなくハムでした。

(写真は愛知県犬山市城下町の中本町の「なつかしや」さんの鉄板スパゲッティ・600円)

 

名古屋旨いもんベスト4「天むす」

 

名古屋名物「天むす」5個入り

「天むす」は天ぷらのおむすびの略で、エビの天ぷらを小さなおむすびに具材として入れたものです。

エビは天ぷら状になっているのがスタンダードですが、時にフリッターの衣で揚げてサクっとさせたものもあります。

写真の「天むす」はフリッター状の衣に青のりが入ったものです。香ばしく歯ごたえもよいです。

基本的にご飯には味をつけていませんから、醤油をつけて食べる人もいます。

名古屋名物「天むす」5個入り

 

おむすびは小さいので、一口または二口で食べられます。5個入り税込429円で買いました。

単品売りのお店はもう少し大きいものもあります。

 

名古屋の旨いもんベスト5「小倉トースト」

「小倉トースト」は、厚めのトーストにマーガリンを塗ってから小倉あんをのせたものです。

微妙な塩気と小倉あんの甘さがぴったり合って美味しいですよ。(これは一宮市のありすカフェさんのモーニング)

愛知県一宮市奥町「ありすかふぇ」さんのおぐらトーストのモーニングサービスセット

 

名古屋の旨いもんベスト「6」

鶏の手羽先に濃い味をつけてから、素揚げしたものを普通「手羽先」とよんでいます。

居酒屋にも、スーパーにも、お土産店にもあります。

味付けは濃いものが多く、スパイスを効かせた辛味が若者に人気です。

(写真は後日に)

 

 

名古屋名物には何があるのか

普通「名古屋名物」と言われている食べ物(お菓子を除く)は、以下の15品目をいいます(アイウエオ順に並べました)。

  • 赤から鍋
  • あんかけスパゲティ
  • 海老フライ
  • 小倉トースト
  • カレーうどん
  • きしめん
  • すがきやラーメン
  • 鉄板ナポリタン
  • 手羽先
  • 天むす
  • 名古屋コーチン
  • ひつまぶし
  • 味噌煮込みうどん
  • 味噌カツ
  • モーニング

なおこの名古屋の旨いもんベスト5は、管理人の独断と偏見で構成しています。今後変更するかもしれませんが、内容は充実させていく予定です。

(よっちゃん)

 

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